منتديات هدهد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهلا بكـ زائرنا الكريم
نتمنى لك زيارة طيبة
ونتمنى ان نراك مرة اخرى
لاتحرمنا من التسجيل والمشاركه معنا

منتديات هدهد


 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 أرز باللبن في الفرن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
hodhod
المديرة
المديرة
avatar

انثى
المشـاركات : 6811
العمر : 24
مـزاجى :
بـلدى :
مـهنتى :
هـوايتـي :
الأوسمـة :
تاريخ التسجيل : 01/05/2008
دعـاء :
الساعة :

مُساهمةموضوع: أرز باللبن في الفرن   الأربعاء أغسطس 15, 2012 6:52 am

أرز باللبن في الفرن





المكوّنات و المقادير



  • ملعقة من ماء الزهر
  • 4كوب حليب
  • 3/4 كوب سكر
  • نصف كوب ماء بارد
  • ربع كوب أرز مصري


خطوات التحضير اغسلي الأرز وضيفى الماء فى القدر ثم
يطهى فوق نار متوسطة حتى امتصاص كل
الماء
يضاف الحليب إلى
الأرز ويخلطان بملعقة خشبية فوق نار متوسطة لبضعة دقائق ،
ويضاف
السكر تدريجياً ويطهى الكل لمدة 15 إلى 20 دقيقة شرط التحريك

باستمرار لتفادي التصاق الأرز في قاع القدر
تخفف النار ويترك
محتوى القدر يغلى برفق شرط تحريكه من حين إلى أخر، ترفع
القدر عن
النار ويضاف ماء الزهر إلى المحتوي
يسكب المزيج في طبق زجاجي
مقاوم لحرارة الفرن ويخبز في فرن خفيف الحرارة
إلى أن يصبح
كثيفاً وسطحه وردي اللون قليلاً
يزين الطبق باللوز والفستق
والحلبي والصنوبر المقلي ويقدم ساخناً .


الف هنا وعافية


سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://dodoyadodo.spaces.live.com/
 
أرز باللبن في الفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات هدهد :: 
.::مـمـلكـه حواء وادم::.
 :: 

@ مـطـبخ الهدهد @

-
انتقل الى: